摘要

近年来,猪发生赭曲霉毒素中毒的病例呈上升趋势,为了保障养猪业的健康发展和人们的身体健康,笔者深入河西地区研究猪饲料中赭曲霉毒素的产生原因和监测方法,并最终提出有效的综合性防控措施。