黄鳝醛酮还原酶对大肠杆菌非生物胁迫耐受性的影响

作者：阚延泽; 江翱; 王全禾; 李伟^*

来源：江苏农业科学, 2019, 47(01): 159-162.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2019.01.038

• 醛酮还原酶
• 非生物胁迫
• 存活率
• 耐受性

醛酮还原酶是一类依赖NAD(P) H的氧化还原酶,在生物体内参与了糖代谢、酮代谢和物质运输等多种生理过程。为了解黄鳝醛酮还原酶在细胞逆境胁迫中的保护作用,采用液体培养和斑点展示法,比较含黄鳝醛酮还原酶Eakr的重组菌株和阴性对照菌株在Na Cl、Cu2+和H2O2等非生物胁迫下的存活率和生长活力。结果表明,含重组醛酮还原酶Eakr的大肠杆菌在高渗透压、重金属和氧化胁迫下的生存率显著高于阴性对照,其生存活力也大大增强。提示黄鳝醛酮还原酶Eakr可能参与了细胞活性氧代谢和物质运输等多种生理过程。

• 单位
  长江大学; 生命科学学院