藜麦是联合国粮农组织推荐的最适宜人类的全营养食品,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等生物特性。河西走廊海拔1 800～2 300 m的冷凉灌区比较适宜藜麦生长,采取良种、平作、覆膜、穴播管理技术易获得高产。近年来,河西走廊各地均种植了藜麦,种植面积在0.66万km2以上,经济效益显著。本文重点介绍河西地区藜麦平作覆膜穴播生产管理技术,以供参考。
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