多喝咖啡肠胃更健康

作者:刘晓荻; 薛惠文
来源:基础医学与临床, 2020, 40(08): 1134.
DOI:10.16352/j.issn.1001-6325.2020.08.028

摘要

<正>最近在美国德克萨斯州圣安东尼奥市的美国胃肠病学年会上发表一项新的研究,将咖啡因的摄入与健康的肠道微生物组联系起来,研究认为多喝咖啡会对肠道微生物群有益。在这项研究中,科学家第一次把直接来自各地的肠道微生物样品纳入结肠镜检查中(其他研究仅检查了粪便样本)。总体而言,每天喝两杯或更多杯咖啡的34位参与者表现出的肠道微生物群特征优于喝或少喝咖啡的肠道菌群。大量喝咖啡的人的细菌种类较多,并且在大肠中分布更均匀,具有更丰富的抗感染特性,并且可能不包含Erysipelatoclostridium,这是一种与

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