作为第一部以蔬果作物为专题的专史——《中国南瓜史》,其研究可以代表一类作物史研究的现状,并不是所有作物都适合类似书写,关键还要看个人是否拥有强烈的问题意识,以及要量体裁衣选择最适合自己的选题。作物史的研究范式多样,但可借鉴南瓜史研究中的物质文化史转向、建构本土化以及应用历史地理信息科学。即便如此,作物史研究依然面临棘手的困境,缺乏学术对话与只见树木、不见森林,作物史研究还有很长的路要走。
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