一种基于水解过程的多糖快速鉴别方法

作者：马耀宏; 孟庆军; 杨艳; 杨俊慧; 史建国; 张利群; 郑岚; 刘伟霞

来源：山东科学, 2014, 27(04): 12-16.

• 多糖
• 水解过程
• 葡萄糖
• 还原糖

应用生物传感器记录树舌、灵芝和虫草多糖水解过程的还原糖(还原性末端数)和葡萄糖含量的实时变化,研究水溶性多糖水解过程中还原糖(还原性末端数)和葡萄糖的水解过程变化规律。研究表明,同一种多糖水解图谱稳定,不同种多糖图谱特异性明显,通过水解过程图谱的比对分析,可以实现对树舌、灵芝和虫草多糖的快速鉴别。

• 单位
  山东农业大学; 山东省计算中心; 山东省科学院生物研究所