摘要

<正>威县三白西瓜皮、瓤、籽皆为白色,皮如玉、瓤如脂、籽如珠,故名“三白”。瓜皮白润泛绿,宛若翡翠,瓜呈椭圆形,单个重7~10公斤,最大的可达20公斤。瓜瓤爽口,汁液丰富,带有玫瑰、蜂蜜幽香,风味独特。三白西瓜皮厚耐运,储藏期长,在阴凉干燥的室内储存3个月仍然皮不皱、味不变、瓤不泻,如储存得当,到来年清明仍可食用,风味不改。