浅谈转基因食品安全问题及管理模式

作者：刘培琴; 韦婷^*

来源：现代食品, 2019, (21): 154-168.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.21.049

• 转基因
• 食品
• 安全
• 管理模式

随着转基因技术的发展,转基因食品逐渐走向全球化,但关于转基因食品安全问题的讨论从未停止过。本文概述了支持者和反对者的观点,介绍了当今国际上对于转基因食品安全管理的两种模式,并对我国转基因食品的管理进行了概述。

• 单位
  雅安职业技术学院