烟用香料温度因子对卷烟感官内质的影响研究

作者:罗福明; 卓浩廉; 赵瑞峰; 伍锦鸣; 廖伟杰
来源:中国高新技术企业, 2014, (32): 72-73.
DOI:10.13535/j.cnki.11-4406/n.2014.32.036

摘要

当前很多卷烟生产企业在生产使用烟用香料时通常采用集中管道输送方式,一般发射间料液罐储存量较大,每次使用前都要对料液进行加热到设定温度再进行输送,这样储罐部分料液需存放时间较长,要经过多次高温反复加热才能使用。文章选取几种烟用香料,先采用模拟实际生产加热预处理和常温无加热处理两种方式,然后试制成卷烟样品,通过对卷烟样品感官内质评价,以分析研究烟用香料温度因子对卷烟内质的影响。

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