随着世界经济全球化的迅猛发展,以及中国经济的蒸蒸日上,来中国的外国人士与日俱增,这将对我国的酒店行业发展起到巨大的推动作用。英语作为世界第一通用语言,是酒店接待客人的首选。如果酒店管理专业的学生具备相关的专业英语技能,就可以增强就业能力,提高就业率和就业水平。本文对一线教学实践进行反思与探索,改进酒店管理专业的英语教学工作,以培养出更多优秀的应用型涉外酒店管理专业人员。
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