高效液相色谱法测定食品中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠

作者：高明阳

来源：现代食品, 2018, (03): 96-100.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.028

• 苯甲酸
• 山梨酸
• 糖精钠
• 高效液相色谱
• 食品安全

用高效液相色谱法对食品添加剂苯甲酸、山梨酸和糖精钠的含量进行了测定,并对其加标回收率及精密度进行分析,以验证实验的可行性。