近年来,社会经济不断发展,人们的生活质量与物质水平也得到了一定的提升,饮食是人们生存不可或缺的一个要素,随着生活需求的不断提升,饮食安全问题也成为了社会关注的热点。食品检验检测工作能够有效地把控食品质量与安全,但由于我国食品检验检测体系尚且不够健全,实际检验工作开展的过程中还存在一定的问题。基于此,本文针对我国食品检验检测体系中相关问题的要点展开分析,以供参考。