提高牡丹副产物附加值对策研究

作者:陈凤真; 王波; 赵贵红*; 宋慧波
来源:中国果菜, 2023, 43(05): 50-54.
DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.05.009

摘要

牡丹是我国重要的出口花卉。近年来,牡丹产业发展迅速,在生产或加工过程中产生大量的副产物,因缺乏有效利用途径,牡丹副产物的利用率极低甚至被废弃,造成资源浪费与环境污染。本文对牡丹叶、牡丹果荚、牡丹种皮及牡丹籽粕等牡丹副产物应用现状进行了概述,分析了影响牡丹副产物综合利用的因素,并提出了提高牡丹副产物附加值的建议,为牡丹全产业链的发展提供参考。

  • 单位
    菏泽学院

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