葡萄酒文化课程作为一门公共选修课，为改进教学方法，文章以理论教学为主，以实践教学为辅，融合文化性、科学性、艺术性和实用性于一体，服务于大学生素质教育，从课程定位、教学内容、教学方法等方面进行总结与探讨，为提高教学质量提供参考。
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