金耳药理活性及其多糖结构研究进展

作者：汪虹

来源：食用菌学报, 2005, (04): 53-56.

• 金耳
• 多糖
• 药理学
• 结构分析 Tremella aurantialba
• Polysaccharide
• Pharmacology
• Structure analysis

金耳是一种名贵的食药用真菌。近年来有关金耳的研究主要集中在药理学和多糖结构分析等方面,本文对这方面的工作进行了综述。

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所