‘晋梅杏’是山西省农业科学院果树研究所选育的中熟杏新品种,于2016年通过山西省林木品种审定委员会的审定。该品种果肉硬韧、品质上乘,极耐贮运,具有较好的抗霜、抗裂果性能,是一个鲜食加工兼用、仁肉兼用的品种。