摘要

目的研究超声波辅助提取山银花中绿原酸的工艺。方法采用紫外可见分光光度计检测绿原酸的含量,在单因素实验的基础上采用正交设计法,研究乙醇浓度、料液比、提取时间以及超声波功率四个因素对提取效果的影响。结果在乙醇浓度为60%,料液比为1:40,提取时间为60min,功率为300w的条件下能获得绿原酸的最大提取率。结论该方法简单易行,提取率高,可用于山银花中绿原酸的提取。

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