近年来，陕西省乳制品产业发展较快，产业布局取得成效，奶山羊产业集群已跻身国家优势特色产业集群，并且在全国范围内处于领先地位。本文以乳制品产业链为基础，结合陕西省乳制品行业的产业发展情况，统计陕西省乳制品产业的专利申请趋势和技术构成情况，同时，定位陕西省乳制品产业链各环节的研发情况、创新主体专利布局情况以及创新主体的专利协同情况，进而得出陕西省乳制品产业的技术发展优化路径。
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