食品安全标准在食品安全管理中的实践

作者：张俊琴; 王淑萍

来源：食品安全导刊, 2021, (20): 36.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.20.040

• 食品安全标准
• 安全管理
• 实践

本文以食品安全标准概述为切入点,阐述食品安全标准作为强制执行标准,是食品检验检测、行政执法、刑事司法的依据,并提出食品安全标准在食品安全管理中的优化措施,为相关工作者提供参考。