超高产田花生籽仁发育动态初探

作者:张佳蕾; 张倩; 王建国; 郭峰; 唐朝辉; 李新国; 万书波*
来源:花生学报, 2021, 50(01): 60-69.
DOI:10.14001/j.issn.1002-4093.2021.01.009

摘要

为揭示超高产田花生籽仁发育规律,以花育33号为试验材料,初步研究了超高产田花生籽仁百仁质量、出仁率、折干率以及蛋白质和脂肪含量变化。结果表明:超高产田花生单株结果数平均20.3个,单株果质量50.7 g,测产产量11 634 kg/hm2。籽仁干物质积累呈慢—快—慢的趋势,混合百仁质量快速增长期为播种后86~138 d间,混合百仁质量日增长量的高峰期出现在播种后86~95 d。荚果折干率在播种后86~112 d间增加较快,荚果在收获前也有一个快速脱水的过程。出仁率在播种后112 d之前增加较快,之后增加较慢,收获时可达到最大值72.2%。籽仁蛋白质含量在播种后104 d前积累较快,后期积累速度明显降低,而脂肪含量在籽仁发育中后期积累较快,收获前仍在增加。收获前10 d的荚果日增长量为47.4 kg/hm2。说明超高产花生适当延迟收获期对籽仁产量提高和脂肪含量提升均有重要意义。

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