以市场上购买的5种方便面纸碗为检测对象,采用原子吸收分光光度法测定其中重金属镉、铜、铅的含量。该方法相对标准偏差均小于5%,回收率在93.9%-104.3%之间,适合用于方便面纸碗中重金属镉、铜、铅的含量检测。
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