反刍动物内源抗菌肽的应用及发展前景

作者：刘干; 姜宁^*; 张爱忠

来源：中国生物制品学杂志, 2020, 33(04): 481-485.

DOI：10.13200/j.cnki.cjb.002668

• 內源抗菌肽
• 反刍动物
• 抗菌机理
• 转基因

抗菌肽(microbial peptides,AMPs)又称为抗微生物肽,是在外界因素的诱导作用下,在动物免疫防御系统中生成的一类具有免疫活性的阳离子多肽物质,可抑制细菌、真菌和病毒的生长繁殖,也是防御病原体细菌的首道屏障。反刍动物AMPs可分为防御素及内源性抗菌肽(Cathelicidins),其中Cathelicidins稳定性高,水溶性好,抗菌机理独特,具有广谱抗菌能力,可增强机体免疫力,且不易产生耐药性。本文就反刍动物AMPs的分类、作用机制、生产和转基因的应用及未来发展存在的问题作一综述。

• 单位
  动物科技学院; 黑龙江八一农垦大学