全球视野 共话果酒——果酒会专家观点集锦

来源：中国农村科技, 2018, (11): 29-32.

<正>第五届中国果酒科技峰会以"全球视野共话未来"为主题,旨在用国际化视野,谋划果酒产业发展。主题演讲后,来自欧洲、亚洲等国家的果酒专家与国内企业、学者展开了一场别开生面的圆桌论坛,果酒提质关键技术、果酒营养与健康、果酒品牌与文化、果酒技术人才、果酒走出去、人工智能与果酒……这些关乎果酒产业发展的话题,成了参会中外专家们关注的焦点。