美国：柠檬需求增加

作者：禾本

来源：中国果业信息, 2022, 39(08): 44.

<正>由于许多餐饮服务行业陆续恢复营业，美国市场的柠檬需求持续增加。据美国Limoneira柠檬巨头公司代表约翰·卡特表示，柠檬的总体需求趋于稳定，已经摆脱了过去几年出现的起伏不定。通常情况下，餐饮服务行业是柠檬需求的主体，目前餐饮服务需求已经回升，对柠檬的需求也渐趋稳定。目前美国市场的柠檬供应主要来自美国加州和阿根廷，也有少量来自智利和墨西哥。