<正>广东省是水禽养殖大省，水禽存栏量、消费量稳居全国前列。随着我国经济步入新常态，水禽业发展面临的资源环境约束进一步趋紧，同时随着消费升级，对产品品质和质量安全提出了更高要求。如何精准调控水禽营养，加快产业转型，是业界人士亟需解决的时代命题。华南农业大学博士生导师、国家水禽产业技术体系岗位专家王文策教授多年来围绕水禽营养调控、饲料资源开发及安全利用做了大量工作，对水禽精准营养、饲料霉菌毒素污染防控及肠道微生物功能和益生菌等方面做了深入系统研究，并加强一线实践，将科技论文写在祖国大地上。
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