茶文化作为中华优秀传统文化重要组成部分，在悠久历史发展中累积丰富的文化内涵，具有极强的影响力和感染力。新时代茶文化历经演变，受外来文化冲击较重，消费者对茶文化的感知也提出新的要求。为此，对消费者调查，结合文化“四层次”理论分析可知新时代消费者更加关注饮茶时的环境整体设计、更加喜爱有地域特色与展现地方生活的茶艺活动、更注重宾客间互动与特色体验、更青睐能彰显品位并放松身心的精神满足。未来应在传承和弘扬茶文化的同时，开拓创新思维，加强主题性、体验型产品设计。
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