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摘要
目的通过测定不同产地党参中37种无机元素的含量,评估党参中8种重金属及有害元素的健康风险,并研究无机元素与党参产地的相关性。方法 20组(共47批)样品经微波消解后,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定其37种无机元素的含量,计算其中重金属及有害元素的危害系数和危害指数,并对所有无机元素含量进行聚类分析、主成分分析和偏最小二乘判别分析。结果 20组样品中,18组样品的健康风险可以被接受,2组样品存在非致癌健康风险。对元素含量进行聚类分析,不同省份的样品可以较好地聚在一起;主成分分析显示,有10种元素(钪、镧、镨、钕、钐、钆、镝、铒、锶、镉)贡献值较大;偏最小二乘判别分析发现,钡、锶、锰元素为差异标志元素,可很好地区分党参产地。结论本研究收集的党参中存在潜在健康风险的样品组占10%;基于多元素含量的化学计量学方法分析党参产地是可行的。
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