仁怀白酒产业“内外兼修”

作者：史猛; 孟铭; 徐春燕

来源：当代贵州, 2022, (28): 40-41.

<正>作为酱香白酒主产区，仁怀紧盯“打造世界酱香白酒核心产区”目标，大力实施工业倍增行动，推动白酒产业高质量发展。2021年，仁怀规模以上白酒企业总产值和白酒包装量实现双攀升，计划到2025年酱酒产量达50万千升，销售收入超2000亿元。国发〔2022〕2号文件提出，要发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。作为酱香白酒主产区，