乳酸链球菌发酵的系统计算

作者：马寨璞; 吴玲; 赵建华; 石长灿; 张春泉

来源：河北大学学报(自然科学版), 2009, 29(06): 634-639.

DOI：10.3969/j.issn.1000-1565.2009.06.019

• 乳酸链球菌
• 方程自动化
• 系统模型

以乳酸链球菌代谢途径为基础,自动化生成了代谢物的标准化反应速率微分方程组,并建立了系统模型.在设定参数的情况下,计算得到了乳酸链球菌代谢物的浓度变化,量化了乳酸链球菌代谢过程.结果表明:1)当菌量足够时,葡萄糖初值不同,不影响反应达到平衡所需时间和代谢物极值出现时刻;2)模型经改写,对突变菌株也适用,可以为菌株筛选提供指导,减少实验的盲目性与繁杂性.

• 单位
  河北大学; 生命科学学院