摘要

文章立足于北部湾地区食品产业的良好发展前景和机遇,以培养食品产业健康发展的高端、复合型人才为目标,从创新创业能力培养和食品专业教学结合的角度,对食品专业学生的创新创业能力培养提出相应的建议,促进学生全面发展,提升食品专业人才素质。