摘要

目的对呼和浩特市大青山沙棘果渣中含有的总黄酮进行提取,采用分式析因设计中的正交实验优化提取工艺。方法通过单因素实验进行随机区组设计方差分析,确定实验要素与水平;采用分式析因设计中的正交实验设计法改进沙棘黄酮的提取工艺。结果最佳提取总黄酮条件:实验提取2次,每次为2 h,乙醇选为60%,料液比选为1:20。在此条件下,达到32.22 mg/g的黄酮提取量。结论通过对呼和浩特市大青山沙棘的研究,充分说明该地沙棘中所含总黄酮量大。提高了沙棘果渣总黄酮提取工艺,方法操作简便,获取率高,为产业化生产打下了坚实基础。