在大数据背景下,结合空间分析和文本分析,对西安市餐饮业进行显性和隐性问题的挖掘和归纳,借助互联网爬虫工具和百度API平台,运用POI数据定性定量分析相结合的方法构建出西安市餐饮业的整体特征。通过python编写爬虫代码,以西安市餐饮业商户为研究对象,爬取了XX网站西安地区的餐饮业商户数据,利用大数据进行商户信息研究,分析了空间分布特征。研究发现,城市餐饮业商户主要集中于主城区,各中心内部呈现出核密度圈层递减特征。