在食品市场不断发展、食品健康意识逐渐普及的形势下,食品安全成为民生问题中的重要内容,并且对我国食品进出口有着直接影响。由于食品检测能够保障流入市场中的食品的质量安全,维护消费者身体健康,所以其在当下的食品生产经营环境中尤为关键。本文以此为背景,探究食品检测对食品安全的影响,揭示食品检测的发展途径,为相关工作者提供一定参考。
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