摘要
目的:研究食物过敏大鼠肾脏损害、皮肤及肠道表现。方法:卵清蛋白灌胃建立食物过敏动物模型,大鼠被随机分到对照组、乳糖组、卵清蛋白组,50天为一周期,检测三组血清IgG4、血清IgE水平,免疫荧光检测抗肾小球基底膜抗体,观察大鼠皮肤、肠道表现,切片下观察大鼠肾脏组织变化;探讨食物过敏大鼠肾脏损害、皮肤及肠道表现。结果:皮肤和肠道表现上,卵清蛋白组与对照组、乳糖组比较,差异有统计学意义(P<0.01,P<0.05),乳糖组与对照组比较,有显著差异(P<0.05)。血清IgE水平测定,卵清蛋白组与对照组比较有显著性差异(P<0.001);血清IgG4水平测定,卵清蛋白组与乳糖组比较,有差异(P<0.05);而与对照组比较,无显著性差异(P>0.05)。卵清蛋白组大鼠肾小球基底膜切片观察抗肾小球基底膜抗体表达阳性率明显高于对照组和乳糖组(P<0.01)。结论:对食物过敏大鼠而言,肾脏损害、皮肤及肠道表现明显,急性更为明显。临床上及时发现,明确诊断,规避此类食物,可防止过敏食物对机体进一步影响。
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单位湖北职业技术学院