进入21世纪以来,我国的经济得到一定发展,有更多的资金可以用于儿童的教育。为让我国的义务教育学生可以茁壮成长,从2012年义务教育开始,我国政府启动农村义务教育的学生营养计划,为贫困县区义务教育学生安排营养餐,保证我国大量贫困儿童的健康成长。本文主要研究我国贫困县区学校营养餐的管理现状,分析管理难题,并提出四项举措解决营养餐管理难题。