葡萄树周年水肥一体化供给技术研究

作者：高洁; 王磊^*; 赵中阳; 陈秋菊; 赵茂香; 马超; 许文平; 张才喜; 王世平

来源：中国南方果树, 2020, 49(03): 115-122.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20190690

• 巨峰
• 藤稔
• Hoagland配方营养液
• 营养生长
• 果实品质

为确定一体化供给葡萄周年生产中的营养液浓度,以9年生"巨峰"和"藤稔"葡萄为试材,以含氮(N)30、60、120、180和240 mg/L(分别标记为N30、N60、N120、N180和N240,转色期至采收阶段各处理浓度降至1/3)共5个浓度梯度的Hoagland配方营养液周年微喷灌葡萄根域土壤,评估各组树体营养生长、果实品质及产量等指标。结果表明,N240处理的"巨峰"与"藤稔"成熟期新梢长度、单株叶面积、叶绿素含量、果实横径、单粒质量及单株产量等指标均随着营养液浓度升高而增加。N120处理下"巨峰"和"藤稔"成熟期可溶性固形物、可滴定酸、固酸比及花色苷含量等果实品质指标表现为最佳。综上所述,N120(N120-30-120 mg/L)营养液条件下树体长势及产量中庸,果实品质最佳,因此,建议该浓度的Hoagland配方营养液作为葡萄生产参考依据。

• 单位
  上海交通大学