猪粪对茄子和土壤重金属积累的影响

作者：孙毅; 王笑颖; 陈宗培; 王贵彦^*

来源：河北农业大学学报, 2019, 42(05): 52-90.

DOI：10.13320/j.cnki.jauh.2019.0100

• 猪粪
• 茄子
• 品质
• 产量
• 土壤
• 重金属

为明确猪粪源有机肥在茄子种植中的资源化利用及重金属积累,本研究采用冷棚茄子为研究对象,分析不同猪粪施用量对茄子产量、品质及土壤养分和重金属积累的影响,为循环农业农场制定有机肥安全应用技术体系提供科学决策依据。结果表明:与对照(CK1、CK2)相比,施用猪粪后茄子产量有明显增加,以猪粪56.08 t/hm2为底肥时的处理产量最高;茄子肉中可溶性糖含量显著增加;茄子可食部分重金属含量均未超过我国无公害蔬菜重金属含量指标规定,但随着猪粪用量的增加,茄子果肉中的Pb和Hg含量有增加的趋势,茄子皮中的Cu、Zn、As和Cd含量增加;土壤中的重金属含量与种植前相比,Cu、Pb和Cd有降低的趋势,降幅最大的为Cd,而Zn、As、Cr含量则表现为增加的趋势,其中Cr的增幅为4.04%～11.97%,各处理土壤重金属含量均未超出一级土壤标准规定的重金属含量值。

• 单位
  河北农业大学