摘要

<正>东北地区特别是黑龙江省是我国大豆主产区,生产地位极为重要[1-2]。据2017年中国农业统计资料显示,东北地区(黑龙江、吉林、内蒙古与辽宁)大豆年种植面积为5 748.0万亩,占全国种植面积53.2%[3-4]。东北大豆油分含量低于进口转基因大豆1~1.5个百分点,高于南方夏大豆2~3个百分点;蛋白质含量高于进口大豆2~3个百分点,低于南方夏大豆3~4个百分点,主要用途是榨油和作传统豆制

  • 单位
    黑龙江省农业科学院; 黑龙江省农业科学院佳木斯分院