鸡源大肠杆菌噬菌体的分离鉴定及组合应用

作者：路建彪; 王顺山; 王俊丽; 李玉保^*; 司振书; 杨文文; 庞喆羽; 徐欣璐; 管玉堂; 孟凡达; 丁宁宁

来源：黑龙江畜牧兽医, 2021, (20): 61-154.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2020.07.0416

• 大肠杆菌
• 噬菌体
• 生物学特性
• 噬菌体混合制剂
• 裂解率

为探究大肠杆菌噬菌体的生物学特性及其混合制剂的应用效果,试验从山东地区分离纯化鸡源大肠杆菌及大肠杆菌噬菌体,对噬菌斑形态和大小差异较大的噬菌体进行了生物学特性(噬菌体效价、最适温度、最适pH值、最佳感染复数、一步生长曲线、最佳保存温度)测定,并测定了部分噬菌体的宿主谱,选取裂解率较高的10株噬菌体组合成噬菌体混合制剂,测定其对大肠杆菌(实验室保存的100株大肠杆菌、全国不同地区养鸡场分离的100株大肠杆菌)的裂解率。结果表明:从山东地区分离并纯化鸡源大肠杆菌195株,大肠杆菌噬菌体155株。挑取两株噬菌斑形态和大小差异较大的噬菌体(分别命名为PLCF1和PLCF72)进行了生物学特性测定,噬菌体PLCF1和PLCF72效价分别为4.5×1010 pfu/mL、1.5×109 pfu/mL,在温度40℃以内可以保持较高的活性,最佳pH值为6～8,噬菌体PLCF1和PLCF72最佳感染复数分别为0.001,0.01;一步生长曲线显示噬菌体PLCF1的裂解性能强于噬菌体PLCF72;噬菌体适宜保存温度为-20℃或-80℃。选取83株噬菌体对282株大肠杆菌菌株进行裂解,裂解率可达78.01%,混合制剂对实验室保存的100株大肠杆菌的裂解率为62.00%,对全国不同地区采集的100株大肠杆菌的裂解率为41.00%。说明两株噬菌体生物学特性存在一定的差异,噬菌体混合制剂对不同来源的大肠杆菌裂解率不同。

• 单位
  聊城大学