代谢综合征是多种代谢成分异常聚集的病理状态,是糖尿病、心脑血管病、癌症、非酒精性肝病等疾病的高危因素,代谢综合征的发生受到多种因素的影响,包括年龄、基因遗传、生活方式等,其中饮食原因是重要的影响因素,随着经济的发展和生活方式的改变,人们的饮食结构与就餐行为发生着巨大的变化,本文就饮食结构、就餐行为与代谢综合征的相关研究进行综述。
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