<正>“中农炙后”是从以“朝阳水蜜”为母本,“沈阳5号”(后定名“中农寒桃1号”)为父本的杂交群体中选育出的中熟、抗寒桃新品种。2021年8月通过农业农村部非主要农作物品种登记。该品种果实大小中等,圆形、对称,无果尖,平均单果重106.3 g;果皮、果肉白,果面着红晕,果实硬度中等,半离核,可溶性固形物含量11.1%,可滴定酸含量0.90%,维生素C含量0.10 mg/g。风味酸甜。