2021年北京市成年居民营养健康知识现状及相关因素研究

作者：于博; 马蕊; 喻颖杰; 段佳丽; 张炎^*

来源：首都公共卫生, 2023, 17(05): 296-299.

DOI：10.16760/j.cnki.sdggws.2023.05.015

• 成年居民
• 营养健康知识
• 知晓率
• 影响因素

目的 了解北京市18～64岁居民营养健康知识现状并探索相关因素。方法 依托2021年中国居民营养健康知识知晓率调查，选取北京市7区18～64岁居民进行问卷调查。使用国家统一问卷、遵循统一赋分原则计算得分，通过统一原则确定知晓界值并计算知晓率。以二元logistic回归探索知晓率的相关因素。结果 北京市18～64岁居民营养健康知识知晓率为27.0%,各年龄段人群知晓率均高于国家相同年龄段水平。其中城区(34.3%)高于郊区(23.9%),差异有统计学意义(χ2=27.446,P<0.001),文化程度为大专及以上的人(32.1%)高于高中及以下的(21.7%),差异有统计学意义(χ2=32.701,P<0.001),健康知识获取渠道数量为5类及以上的人(49.4%)高于渠道数量为l～2类(17.5%)和3～4类的人(30.2%),差异有统计学意义(χ2=158.737,P<0.001)。二元logistic回归显示，知晓率的相关因素为年龄(OR45～<55岁=1.488,95%CI:1.035～2.140)、地区(OR城区=1.425,95%CI:1.154～1.761)、文化程度(OR大专及以上=1.410,95%CI:1.120～1.776)和健康知识获取渠道数量(OR3～4类=1.966,95%CI:1.586～2.437和OR5类及以上=4.392,95%CI:3.416～5.645)。结论 北京市成年居民营养健康知识水平较高，但仍需关注居住在郊区的高龄、低学历人群，应多渠道开展营养宣传教育，提高北京市居民营养健康知识水平。

• 单位
  北京市疾病预防控制中心