青花菜新品种‘瓯绿75’是以青花菜细胞质雄性不育系Q1528A为母本,自交系Q1512为父本配制而成的杂交一代。生长势强,株形紧凑。叶片长椭圆形,深绿色,蜡粉厚。花球高圆、紧实,花蕾粒细、均匀,球色低温不发紫。单球质量0.56 kg。从定植到采收75 d。适合浙江省秋冬季种植。