<正>黄鳝贪食,在夏季活动频繁时日食量约占体重的1/7。黄鳝不耐饥饿,当饵料缺乏时黄鳝会同类相残。黄鳝肉味鲜美营养丰富,是一种高蛋白的滋补品,目前市场看好,供不应求。人工养殖黄鳝苗种有人工繁殖和采集野生,无论哪种选择苗种先要区别类型后要鉴别优劣。