近年来,数字经济推动了我国电商行业的迅速发展,大批优秀的电商企业乘着技术和政策的东风不断崛起。由于人们生活节奏加快,同时对于新鲜菜品的需求较大,因此诸多生鲜电商企业也应运而生。但目前生鲜电商企业间存在较大的竞争,保持合理的盈利模式才能够提升企业的竞争力。文章以叮咚买菜为例,分析其盈利模式及存在的问题,并提出改进对策。