摘要

<正>广东省韶关市曲江区大塘镇竹园村种植的粉葛清甜可口且无渣,是粤北优质生态产品。为了发展粉葛产业,竹园村成立了曲江金竹园粉葛生产专业合作社,采取"公司+农户"的经营模式,公司负责对农户进行生产技术指导,同时包收购、包销售。合作社还对粉葛进行深加工、精加工,提升产品的附加值。曲江区金竹园粉葛生产专业合作社是曲江区唯一无渣粉葛生产基地,2017年种植优质无渣粉葛面积450亩,总产