优质多抗生姜新品种‘长姜1号’的选育

作者：蔡小东; 赵小琴; 朱永兴; 李洪雷; 吴金平; 刘奕清^*

来源：北方园艺, 2022, (16): 156-2.

• 生姜
• ‘长姜1号’
• 体细胞无性系变异
• 优质多抗

‘长姜1号’是从武陵黄姜脱毒苗体细胞无性系变异植株中选育出的生姜新品种。该品种为四倍体(2n=4x=44),生育期191 d,叶色深绿，植株生长健壮，适收期平均株高97.21 mm,平均茎粗14.68 mm,平均分枝10.31个。高抗姜瘟病、蚜虫和害螨，抗旱性强，耐涝。其根茎肥大，锌含量4.90 mg·kg-1,硒含量0.001 6 mg·kg-1,粗纤维含量0.92%,蛋白质含量1.29 g·(100g)-1,维生素C含量8.57 mg·(100g)-1,可溶性糖含量0.82%,姜辣素含量1.73%,辛辣味浓郁。667 m2平均产量达3 600 kg以上，与对照‘凤头’姜相比增产极显著。该品种适宜长江流域生姜产区种植。

• 单位
  重庆文理学院; 湖北省农业科学院经济作物研究所; 长江大学