盘州市红米发展现状及对策

作者：彭德勇; 周维群; 彭雁; 刘衍彬; 杨宋荣; 严菊; 刘志; 全刚; 张元伟

来源：耕作与栽培, 2020, 40(05): 75-77.

DOI：10.13605/j.cnki.52-1065/s.2020.05.025

<正>盘州位于六盘水市西南部,被称为贵州省"西大门"。东邻普安,南接兴义,西连云南省富源、宣威,北邻水城。全境南北长107km,东西宽66km,总面积4 056km2。盘州市素来都有种植和食用红米的传统和习惯,为掌握盘州市红米产业的生产、加工和销售等情况,深入到盘州市旧营、淤泥、新民等乡镇,通过对红米种植基地、加工厂、合作社、