黄恩锡的诗歌主要分为风土诗、行旅诗、登临抒怀诗、写景诗四类;他的文章主要有劝农重桑类、兴修水利类、为民请命类、文化教育类、赈灾类五种。这些诗文集中体现了他的忠君爱国思想、民本思想,以及“事在传信”的修志思想和“学以化中邑”的文教思想,抒发了他对家乡与任所的热爱之情,有较高的思想价值和艺术价值。