新鲜果蔬是日常消费的必需品，加强果蔬冷链研究对于保证产品质量、提高果蔬的流通效率具有重要意义，同时也有助于实现农民增收。在供应链条件下，优化果蔬冷链物流网络，完善果蔬冷链公共物流信息平台不可或缺。以安阳市为例，分析了其果蔬冷链物流存在的问题，并给出了具体的提升路径，为推动果蔬冷链物流的发展、实现乡村振兴提供参考。
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